第213章 春阳县试5
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大厨房里,厨娘不知从哪里摸出了一把瓜子,坐在最爱的凳子上嗑了起来,饶有兴致地看着酒楼的大师傅们和面。
不愧是熬了好些年的大师傅,胳膊就是有劲,和个面也能整出一幅画,还不带半点汗水。
若是脸再好看些,就更好了。黄娘子偶尔觉得看大师傅们的脸难受,就开始暴脾气指挥她手底下的人。
“这菜要洗干净些,都是给未来的老爷们吃的,不能马虎,更不能丢了县首的脸。”
“那水,你沥干了再切,切菜也要细一点,给我切丝。不然熬下去的汤,一团团菜叶子太粗了,毫无雅致,卡着人了,谁都担不起责?”
“慢一点啊,鞭炮声刚过去,考试才开始,你着什么急!把那罐肉汤做个引子,多加些水,再放两根大骨头先熬着。”
县衙厨房的人,都归厨娘管,这是当初就说好了的。
既然她指使人经过了县首同意,各种带气性惹人火气的话没少听,渐渐都知道这黄娘子暴脾气。
一遇到大事,大家忙了个团团转,过后才知道比起她的厨艺,指挥人干活才是她的绝技。
黄娘子嗑着瓜子闲坐一旁,最后领了大功劳,大家也还是敢怒不敢言。只恨自己学不会那一手煮小馄饨的绝技,更没个好运气会做县首爱吃的家乡菜。
也不是没人想去露一手,可就是后无来者。
黄娘子会变脸,可能是怕自己的火爆语气吓坏了师傅们,没多久重新恢复了俏皮,对着各位大师傅们玩笑道:“大家不要吝啬了面粉子,我们县首大气,早早吩咐采买管够,要舍得卖力气,才能做出又大又软的馒头。”
“让这些学子吃了一回想二回,到第三回啊,专门打听着你家的酒楼就去了。”
正在甩开干的大师傅们十分捧场地笑了起来,谁家到酒楼里吃馒头啊,他们早年的这一手绝活后来都快荒废了,也就是县首吩咐,才拾了起来。
平日里哪个不是前呼后拥,徒子徒孙干活在前,他们呵斥在后。若不是东家请的人来,或者福银给得够,才不会轻易下厨。
这厨娘能在县首的后衙立足,一堆人打下手,看来手艺也不简单。
“各位师傅们,把两顿馒头蒸了,且速速回去。县首体谅你们仁义,许你们赶着中午回去做生意。另外,每人再给一两福银的辛苦费,不让你们白忙活。”
厨娘朝着门口的人使了眼色,那人飞快出了厨房的院子。不
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